愛知県一宮市「焼肉屋どうげん」店長ブログ

まかないを作ります。

さて、

何だと思いますか？



これを炒めていきます。



(^O^)／
カレー以外に考えられない

失敬しました。




もちろん、赤ワインも入れますよっ


手抜きブログで


またまた、もうし訳ありません

補修してもらいました。

どんよりした天気ですよね～

さて、

破れたジーンズを


かみさんに補修してもらいました。



中央の大きな穴に、

裏から布をあててもらいました。

またまた寿命が伸びました(^ ^)

寿命といえば


この眼鏡。

10年以上前に買った『アラン ミクリ』のモノ。

視力も変わり、新しく買い換えないといけないのに

換えれない


さて、


週の半ば


木曜日！


頑張りましょう(^O^)／


今日は、

なんちゃって参鶏湯スープを

仕込みまーす



近々、デビューさせます(^ ^)

先日の月曜日に、ワイン会に参加

先日の月曜日、定休日の夜に

岐阜の某イタリア料理屋さんで

ワイン会が開かれました。

兄マスターとどうげん店長も参加してきました。

ワインの詳しい説明は、

勘弁していただきまして、

折角、写真を撮ってきましたから

ワイン会の流れを

ほぼ画像だけでアップします。




主なワインラインナップ


その中には、KUSUDA、ロックフォードもあり。


ワインを早めに抜栓




これは、1975年のワインのコルク。
私が8歳の時のワインかな？


これが、1975年のワイン。かなり高価なワインです。


まずは、泡で乾杯
シャンパンです。


料理です。




途中、デキャンタしているワインを見つめる兄マスターです。



すべてのワイン、ラインナップです！

勉強になりました。

総額でいくら？のワインの集まりなんだろう？(^ ^)


すべてが、主役になれるワイン！

いわゆる、野球でいうと、4番バッターの集まりです。

これを、どう評価するかは、ワインのプロに聞いてみないとわかりませんが

わたくし的には、


勉強になりました

昨日の定休日！

皆様

お疲れ様です。

雨ですね～


蒸し蒸ししますね～(^O^)

さて、


昨日の定休日は、


かみさんと、土岐の陶器商業団地？

かな？

いわゆる、織部ヒルズに行ってきました。

Webは、

http://www.oribe-hills.com/

この織部ヒルズの中の

一件、

フェリーチェさんというナチュラルな

陶器や雑貨を取り扱っているお店にお邪魔しました。

このお店の裏には、巨大な倉庫もあり

自由に見れます！

値段は、上代の半額です。


まずは、この皿を15枚程、
タンや塩ミノ、量が多いお肉に使用します！
他には、


これ！

これは、チョレギサラダに使います。

その他、

道の駅直結の陶器屋さんで



楽しかったです！

また、行きたいです(^ ^)

本日定休日です！

焼肉屋どうげんです！


本日は、定休日です。


今夜は、


焼肉屋どうげんブラザーズは


とあるイタリア料理屋さんの


ワイン会に出席します。


すご～いワインのラインナップだそうです。


後日、内容は、アップします。


では…


今日は、土岐の方面にブラブラと買い物へ。
途中、道の駅でトマトのナメタケを発見！


どんな味かな？(^ ^)

楽しみです！(^ ^)